پایگاه خبری تحلیلی دیباگران
جمعه, ۱۱ فروردین ۱۴۰۲ / ۰۹:۲۲:۱۴
  • هفته نامه چاپی
  • اخبار نجف آباد
  • نجف آباد شهر من
  • برگزیده ها
  • اخبار کوتاه
  • اینجا همه چی درهمه
  • هنر و هنرمند
  • تازه ترین های جهان
جمعه, ۱۱ فروردین ۱۴۰۲ /
2023 / 03 / 31 ( 2023 / Friday / March )
  • هفته نامه چاپی
  • اخبار نجف آباد
  • نجف آباد شهر من
  • برگزیده ها
  • اخبار کوتاه
  • اینجا همه چی درهمه
  • هنر و هنرمند
  • تازه ترین های جهان
This search form (with id 1) does not exist!
پایگاه خبری تحلیلی دیباگران
  • هفته نامه چاپی
  • اخبار نجف آباد
  • نجف آباد شهر من
  • برگزیده ها
  • اخبار کوتاه
  • اینجا همه چی درهمه
  • هنر و هنرمند
  • تازه ترین های جهان
  • پ
کد خبر: 8455
سلامت
تاریخ: ۰۳ اسفند ۱۴۰۱ - ۱۵:۱۰
نویسنده خبر: هفته نامه دیباگران
7 بازدید
۰
0
می پسندید ؟

اسرار و خواص شگفت انگیز جوانه ها

جوانه ها سرشار از ویتامین c و آنتی اکسیدان هستند و دارای کالری کمی هستند و باعث جذب بهتر آهن می شوند. شما می‌توانید جوانه‌ها را به سالادهایتان اضافه کنید یا می‌توانید آن‌ها را با املت سرو کنید و یا این که در تهیه‌ی سوپ‌ها یا پوره‌ی سبزیجاتتان به کار ببرید. اصلاً می‌توانید آن‌ها را […]

اسرار و خواص شگفت انگیز جوانه ها
بزرگنمایی تصویر


جوانه ها سرشار از ویتامین c و آنتی اکسیدان هستند و دارای کالری کمی هستند و باعث جذب بهتر آهن می شوند. شما می‌توانید جوانه‌ها را به سالادهایتان اضافه کنید یا می‌توانید آن‌ها را با املت سرو کنید و یا این که در تهیه‌ی سوپ‌ها یا پوره‌ی سبزیجاتتان به کار ببرید. اصلاً می‌توانید آن‌ها را خیلی ساده داخل یک پیاله بریزید و با قاشق میل کنید. در این مقاله با ۵ جوانه شگفت انگیز اشنا می شویم.

پرطرفدارترین جوانه، جوانه گندم

یکی از جوانه‌هایی که طرفداران بسیاری دارد جوانه گندم است. به دلیل اینکه هم مصرف خوراکی دارد و هم از آن ماسک تولید می‌شود و هزار و یک فایده دیگر.
سلنیوم و منیزیم موجود در جوانه گندم در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان موثر شناخته شده است. به اعتقاد برخی از متخصصان پوست، مو و زیبایی، جوانه گندم در درمان ریزش مو، رفع شوره سر و رفع انواع جوش صورت و ناراحتی پوستی موثر است.

کسانی که از یبوست، خستگی و بی‌حالی، کلسترول بالا و درد‌های عضلانی رنج می‌برند، باید از این ماده غذایی کمک بگیرند و همچنین اگر می‌خواهید لاغر شوید، پودر جوانه گندم را همراه با ماست یا سالاد کاهو ۱۰ دقیقه قبل از صرف غذا و اگر می‌خواهید چاق شوید، آن را ۱۰ دقیقه بعد از غذا میل کنید.

جوانه عدس، دوستدار قلب شما

جوانه عدس تمامی هشت اسیدآمینه ضروری مورد نیاز بدن را دارد، ولی کارشناسان تغذیه ترکیب جوانه عدس با ذرت، گندم یا برنج را پیشنهاد می‌دهند به دلیل اینکه کیفیت پروتئینی، جوانه عدس را بهتر می‌کند. جوانه عدس دارای ویتامین A، C، خانواده ویتامین‌های B، فولیک‌اسید، اینوزیتول، برم، کلسیم، کلر، مس، آهن، منیزیم، پتاسیم و پروتئین است.

جوانه عدس خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد و همچنین تصفیه کننده خون و کاهنده قند خون است. همچنین به شست‌وشو و تحریک کلیه‌ها، سیستم غدد فوق‌کلیوی، به تقویت قلب و عروق، افزایش انرژی و قدرت حیاتی کمک می‌کند.

جوانه ماش، انرژی‌زای طبیعی

امروزه یکی از جوانه‌های محبوب، جوانه ماش است. جوانه ماش ترد و خوشمزه است و طعم آن کمی به شیرینی می‌زند از مزیت‌های خواص شگفت انگیز جوانه هاآن این است که هضم آن نسبت به ماش پخته‌شده راحت‌تر است.

مصارف درمانی جوانه ماش سم‌زدایی بدن و خاصیت مدر بودن است. جوانه ماش نیز مانند جوانه‌های دیگر سرشار از ویتامین C است که این مقدار در ماش پخته وجود ندارد.

جوانه نخود، بمب انرژی

مواد معدنی موجود در دانه نخود هنگام جوانه زدن به میزان حداقل پنج‌برابر افزایش می‌یابد. جوانه نخود سرشار از پروتئین است. از فواید درمانی این جوانه انرژی‌بخش می‌توان به ضدعفونی‌کنندگی، محرک ادرار، مفید برای معده و کرم‌زدا بودن آن اشاره کرد.

از طرف دیگر نخود هنگام جوانه زدن نرم‌تر و قابل هضم‌تراست. جوانه نخود را می‌توان به صورت خام یا بخارپز استفاده کرد. برای بخارپز کردن نباید مدت پخت بیش از ۱۵ دقیقه باشد.

جوانه شبدر را دست‌کم نگیرید

جوانه شبدر به تنهایی یک دکتر پوست است و مصرف آن پوست‌تان را جوان می‌کند. از دیگر خواص شبدر می‌توان به خواص شگفت انگیز جوانه هاخاصیت تصفیه‌کنندگی و تنظیم فعالیت‌های کبدی آن اشاره کرد که در نهایت باعث طراوت و شادابی پوست صورت می‌شود. از جوانه شبدر می‌توان برای درمان پرفشاری خون نیز استفاده کرد.

شبدر و جوانه آن سرشار از ویتامین‌هایی مانند A، C و همین‌طور آهن و کلسیم است. بررسی‌ها نشان می‌دهد مصرف جوانه شبدر برای آرامش اعصاب بسیار مفید است و مصرف آن به‌ویژه به زنان میانسال که در آستانه یائسگی قرار دارند، توصیه می‌شود.

زهرا طاهری

خبرهای مشابه

از سایت موسسه فرهنگی هنری فرهنگ سازان معاصر دیدن کنید

متن خبر را در هفته نامه دیباگران به صورت چاپ شده مشاهده کنید.

برچسب های :
​
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط پایگاه خبری تحلیلی دیباگران در وب سایت منتشر خواهد شد
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد
  • لطفا از تایپ فینگلیش بپرهیزید. در غیر اینصورت دیدگاه شما منتشر نخواهد شد.
  • نظرات و تجربیات شما
    لغو پاسخ

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    نظرتان را بیان کنید

    خبرهای سلامت
    • پربازدیدترین ها
    • آخرین خبرها
    • خبرهای مرتبط
    اصلاح ژنتیک چیست؟
    تراریخته چیست ؟
    مشکلات کلیوی
    پیشگیری از انتقال ویروس کرونا
    تاثیرات فضای مجازی بر سلامت روان نوجوانان و جوانان
    میگرن را بشناسیم
    ویتامین دی (D) ، قهرمان مقابله با کرونا
    توصیه های طب سنتی برای درمان سرفه های خشک
    سرطان با تشخیص زود هنگام و مراقبت قابل پیشگیری ودرمان است
    خواب و سلامتی!
    روز جهانی شنوایی
    خیلی خوب نباش !!!
    اسرار و خواص شگفت انگیز جوانه ها
    عجولانه تصمیم نگیرید! تکنیک ۱۰-۱۰-۱۰-۱۰ در تصمیم گیری
    مهارت تفکر خلاق
    مهارت تفکر نقادانه
    آیا میگرن دارم !!!
    سرطان قابل پیشگیری و درمان است، با خودمراقبتی و امید
    ۵ نکته برای داشتن پوست سالم در سرما
    غذاهایی که در وعده شام نباید استفاده شوند
    دلایل رایج استرس در کودکان
    اصلاح ژنتیک چیست؟
    خواب و سلامتی!
    ۵ دشمن جوانی پوست
    مشکلات کلیوی
    مهارت تفکر نقادانه
    این‌روزها شایع‌ ترین علائم کرونا چیست؟
    توصیه های طب سنتی برای درمان سرفه های خشک
    سالمندی سالم
    عجولانه تصمیم نگیرید! تکنیک ۱۰-۱۰-۱۰-۱۰ در تصمیم گیری
    پایگاه خبری تحلیلی دیباگران
    • خانه
    • هفته نامه چاپی
    • هفته نامه الکترونیکی
    • مصاحبه
    • نجف آباد شهر من
    • اینجا همه چی درهمه

    کلیه حقوق مادی و معنوی سایت برای ( هفته نامه دیباگران ) محفوظ می باشد. هرگونه کپی برداری از مطالب تنها با درج لینک فعال به مطلب مجاز می باشد


    طراحی و توسعه : کاشمروب . IR